Виноград

Обсуждение дачных и огородных дел
Сообщение
Автор
ZERRA
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 28 раз

№ 60 Сообщение ZERRA » 22 окт 2018 09:54

Черенок пока в резерве до 18.00 .

Ananas
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 212 раз

№ 61 Сообщение Ananas » 31 мар 2019 06:40

makc912 писал(а) ↑ 12 янв 2015 23:34: Вино получается великолепное, даже из изабеллы. Рецепт подсказали дачники.
В 3 литр баллон кладём виноград ( не мыть, ни в коем случае ) , мнём, еще кладем. Как только кол-во мятого винограда получилось до плечиков баллона, высыпаем 1 стакан сахара, закрываем п\э крышкой и всё. Больше ничего делать не надо, иногда можно приоткрыть крышку, воздух выпустить. Стоит не менее 56 дней ( можно больше) , затем процеживаем, и пьём.
Процеженнный жмых не выбрасываем, а закладываем в чистый баллон ( 2\3), доливаем до плечиков остывшую кипяченую воду, добавляем 1 стакан сахара и по новой на 56 дней . Второй замес получается еще вкуснее ( на мой вкус).
Опробовал рецепт. Только производную делал в том же баллоне, забыл перечитать рецепт. Просто долил воды в остаток. Мужики, вкуснятина... Действительно нереально вкусное вино.

коралл3

№ 62 Сообщение коралл3 » 04 апр 2019 19:16

:rollhappy: молодцы, люди!!! Уговорить солнечную ягоду расти в наших широтах - это точно подвиг!!! :appl:

Ирбис
Аватара пользователя
Благодарил (а): 40 раз
Поблагодарили: 30 раз

№ 63 Сообщение Ирбис » 11 апр 2019 12:27

коралл3 писал(а) ↑ 04 апр 2019 19:16::rollhappy: молодцы, люди!!! Уговорить солнечную ягоду расти в наших широтах - это точно подвиг!!! :appl:
Да нет ))) сейчас это уже обычное дело. Достаточно много районированных сортов для нашей местности ))

Лизендир
Поблагодарили: 58 раз

№ 64 Сообщение Лизендир » 05 май 2019 23:11

Скажите, у кого-нибудь растет сорт Тайфи? Втюхали на КП, хотела взять Восторг, но уверили, что Тайфи более выносливый .. Интернет, как назло не ловил! А почитала и расстроилась. Незимостойкий, неустойчивый ко всем заболеваниям... А он уже посажен. Есть у кого опыт в его выращивании?

Ananas
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 212 раз

№ 65 Сообщение Ananas » 27 ноя 2020 05:46

Вопрос виноделам... Одна банка высасывает воду из аквазамка. Первый раз такое встречаю. Я думал вначале он протекает, вставил туда стакан стеклянный. Все также. Откуда там может быть разрежение? Вино в ней тоже получилось, но более жидиляжное из-за лишней воды.

Йожик
Аватара пользователя
Благодарил (а): 71 раз
Поблагодарили: 41 раз

№ 66 Сообщение Йожик » 03 янв 2021 20:37

№ 65: Ananas, окончание брожения/перепад температур, поищите на алкофане, хд, там были подобные темы.

ZERRA
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 28 раз

№ 67 Сообщение ZERRA » 04 авг 2022 23:44

Напал мильдью! Капец -вспыхнул,даже ойкнуть не успели. Обработали орданом,но белый налет уже все равно растет на плодах,которые даже созреть не успели, как белая грибница. Кто справился с этой гадостью? Какие успехи в борьбе? В этом году весь урожай поврежден,хотя в прошлом году под укрытие был обработан хорусом.

Ananas
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 212 раз

№ 68 Сообщение Ananas » 05 авг 2022 08:47

Йожик писал(а) ↑ 03 янв 2021 20:37: № 65: Ananas, окончание брожения/перепад температур, поищите на алкофане, хд, там были подобные темы.
В итоге опустил аквозамок на метр ниже банки. Разрежение если и есть, поднять воду не осиляет...

Ответить

Вернуться в «Огородный форум»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей