Свежий Саровский хлеб

[Xpycm]

417: avk пишет:
> 412: Xpycm пишет:
>> 396: avk:
>>
>> Из продажи пропал маленький батон за 15 р. Уже давно. Не будете больше производить?
>> Удобно было покупать маленький черный и маленький батон. А с большим - половина остается и сохнет
>
> Выпекаем и маленький батон и маленькую буханку.. и еще около 10 наименований булочек, батончиков и сдоб..уже продаем
> пшеничные сухари и ржаные сухарики.. Больше половины выпечки продаем сами, напрямую, без магазинов...вот там хлеб
> только свежий, теплый и с хрустящей корочкой..но таких точек продажи пока мало - 1-завод, 87 здание, 4 точки по заявкам
> депутатов во дворах домов.. Скоро появятся еще две постоянно действующих - у 21 площадки и в общежитиях на Зернова.
> .Там хлеб будет тоже только свежий и без пластиковых упаковок (в бумажных).. Уже пробовали выпекать зерновой хлеб,
> чабаты, французские булочки..идет отладка технологии их выпечки.. Скоро и они появятся в продаже.. Приятного аппетита!
>

У 1 завода как раз и не продают маленькие батоны с газели... Давно уже пропали.
Ржаные сухарики покупал там 1 раз - неплохие

[avk]

418: Радиоспециалист пишет:
> 417: avk пишет:
>> 412: Xpycm пишет:
>
>> Больше половины выпечки продаем сами, напрямую, без магазинов...вот там хлеб
>> только свежий, теплый и с хрустящей корочкой..но таких точек продажи пока мало
> ======================================================================
> За 2 с лишним месяца сравнения Вашего хлеба всего ассортимента -
> свежего, тёплого, купленного у завода, и купленного в магазинах,
> сделал вывод - прекрасен только свежий. Просто превосходен.
> Продаваемый на следующий день после выпечки, а в магазинах другого не бывает,
> посредственен и проигрывает практически всем остальным производителям. Прохожу мимо такого,
> сразу иду за навашинским, темниковским, или арзамасским ...

Мы принципиально не используем при выпечке хлеба ни ускорители, ни улучшители, ни разрыхрители, ни прочую химию...Ставим ставку на продажу только свежего хлеба, поэтому и будем развивать свою сеть булочных.. И ведем переговоры с Пятерочкой о продаже у них свежего теплого хлеба без целлофановой упаковки...прямо с наших лотков, как в старые добрые времена..упаковка - наши бумажные пакеты..

[avk]

419: AMILCH пишет:
> 417: avk пишет:
>> Скоро появятся еще две постоянно действующих - у 21 площадки и в общежитиях на Зернова.
>> .Там хлеб будет тоже только свежий и без пластиковых упаковок (в бумажных).
>
> Про 21 площадку давно разговор идет - к осени-то будет?
> А в пластике, увы, хлеб брать не хочется, это правда.

Чтобы открыть там точку продажи, кроме получения разрешений, надо еще купить одну хлебовозку... Скоро она будет, аванс проплачен..

[Радиоспециалист]

421: avk пишет:
> 418: Радиоспециалист пишет:

> Мы принципиально не используем при выпечке хлеба ни ускорители, ни улучшители, ни разрыхрители, ни прочую химию.
=================================================================================================
Поэтому он такой невкусный при продаже уже на следующий день после выпечки ?
Кстати, абсолютно все изготовители продаваемого в Сарове иноземного хлеба утверждают то же.

> ..Ставим ставку на продажу только свежего хлеба, поэтому и будем развивать свою сеть булочных.. И ведем переговоры
> с Пятерочкой о продаже у них свежего теплого хлеба без целлофановой упаковки...прямо с наших лотков, как в старые
> добрые времена..упаковка - наши бумажные пакеты..
=============================================
Вот это правильно. Буду ждать

[AMILCH]

423: Радиоспециалист пишет:
> 421: avk пишет:
принципиально не используем при выпечке хлеба ни ускорители, ни улучшители, ни разрыхрители, ни прочую химию.
> =================================================================================================
> Поэтому он такой невкусный при продаже уже на следующий день после выпечки ?

Да нет, он не "невкусный", свой вкус у него остается - и он совсем другой, нежели у хлеба с улучшителями.
Но фактура, консистенция, конечно, уже не та.

>> ..Ставим ставку на продажу только свежего хлеба, поэтому и будем развивать свою сеть булочных.. И ведем переговоры
>> с Пятерочкой о продаже у них свежего теплого хлеба без целлофановой упаковки...прямо с наших лотков, как в старые
>> добрые времена..упаковка - наши бумажные пакеты..
> =============================================
> Вот это правильно. Буду ждать

Хорошо бы не только в Пятерочке, а и в старом районе такую же точку

[Радиоспециалист]

424: AMILCH пишет:

> Хорошо бы не только в Пятерочке, а и в старом районе такую же точку
============================================================
Так их две в старом районе


«Пятерочка»
пр. Ленина, 41
(83130) 7-71-66

«Пятерочка»
ул. Силкина, 30
(83130) 3-30-49

[AMILCH]

425: Радиоспециалист пишет:
> 424: AMILCH пишет:
>
>> Хорошо бы не только в Пятерочке, а и в старом районе такую же точку
> ============================================================
> Так их две в старом районе
>
>
> «Пятерочка»
> пр. Ленина, 41
> (83130) 7-71-66
>
> «Пятерочка»
> ул. Силкина, 30
> (83130) 3-30-49

Прошу прощения, с "Перекрестком" почему-то перепутала Конец недели...

[Радиоспециалист]

420: Xpycm пишет:
> 417: avk пишет:

> У 1 завода как раз и не продают маленькие батоны с газели... Давно уже пропали.
=======================================================================
Кстати. Вы "накаркали" Лучше бы их, такие, у завода не продавали.
Вчера купил у завода маленький батон. Домой приехал, пришло время поужинать,
и обнаружил, что он не свежеиспечённый, а привезённый из какой-то торговой точки,
как там непроданный. Кушать его было практически невозможно, даже с голоду.
Ранее таких фокусов в газельке у завода не замечал.
Выходит, по Вашей просьбе организовали ...

Конечно, кому как, медведи, например, рыбу свежепойманную специально
закапывают, чтобы чуток подпортилась и приняла специальный "душок" ...
Да и некоторые люди уважают суточные щи, а иногда даже и "недельные"

Пришлось сбегать в "Атом" за их продукцией, а "маленьким" угостить птиц ...

[Xpycm]

427: Радиоспециалист:

я то писал как раз про свежеиспеченные батоны.. такие "фокусы", как Вы написали - мне совсем не по душе.
В 16 уже маленьких батонов в газельке не было

[Радиоспециалист]

428: Xpycm пишет:
> 427: Радиоспециалист:
>
> я то писал как раз про свежеиспеченные батоны...
==============================================
Это понятно.
Но посмотрите, как отреагировали

Пока народ не поймёт, так и будут подмешивать позавчерашнее в свежее ...
Хотя многим всё равно, для них хлеб везде одинаков. Главное, что жуётся

А реклама и прибыль - совершенно разные понятия.

Кстати, любопытно. Мне сейчас позвонил знакомый. Прочитал здесь про этот малый
батон. Оказывается, вчера так же прокололся ...
Тоже голубей кормил.
Ну что же, будем теперь знать.

Кстати, очень хороший индикатор - маленький был завернут в плёнку,
такие только в магазины возят. У завода в газели все свежее только в полубумажных пакетах.

Тем не менее - свежий саровский хлеб лучше всех других !

[avk]

427: Радиоспециалист пишет:
> 420: Xpycm пишет:
>> 417: avk пишет:
>
>> У 1 завода как раз и не продают маленькие батоны с газели... Давно уже пропали.
> =======================================================================
> Кстати. Вы "накаркали" Лучше бы их, такие, у завода не продавали.
> Вчера купил у завода маленький батон. Домой приехал, пришло время поужинать,
> и обнаружил, что он не свежеиспечённый, а привезённый из какой-то торговой точки,
> как там непроданный. Кушать его было практически невозможно, даже с голоду.
> Ранее таких фокусов в газельке у завода не замечал.
> Выходит, по Вашей просьбе организовали ...
>
Нет, никаких таких указаний не было.. Есть четкое указание - вчерашний хлеб не продавать! А в этой ситуации я обязательно разберусь...

[GT3]

Покупал хлеб в "Пятёрочке", не знаю из чего его делаю., после двух недель отпуска, он даже не заплесневел(((

[Джони Дэпп]

430: avk пишет:
и ...
>>
> Нет, никаких таких указаний не было.. Есть четкое указание - вчерашний хлеб не продавать!

наивный какой.. разберись разберись)

[Givi]

А мне нельзя эти вкусные вкусности! Диета, мать её!
Но я слышу только положительные отзывы о саровском хлебе!

[Радиоспециалист]

433: Givi пишет:
> А мне нельзя эти вкусные вкусности! Диета, мать её!
==============================================
А что можно ?
Мне тоже немного бы похудеть ...

[Givi]

434: Радиоспециалист пишет:
> 433: Givi пишет:
>> А мне нельзя эти вкусные вкусности! Диета, мать её!
> ==============================================
> А что можно ?
> Мне тоже немного бы похудеть ...
Прежде всего, необходим здоровый образ жизни (полный отказ от курения, алкоголя).
Я сижу на фруктах, овощах в основном. Также ем зелень. Пью соки, минералку.
Теперь еще вот на мюсли подсела...
P.S. но Саровский хлеб надо бы всё равно попробовать наверно!

[SergeB]

435: Givi пишет:
> Пью соки.
> Теперь еще вот на мюсли подсела...
> P.S. но Саровский хлеб надо бы всё равно попробовать наверно!

Углеводы однако
Соки небось магазинные - сахара больше чем в сосасоле.

[Радиоспециалист]

435: Givi пишет:
> 434: Радиоспециалист пишет:

> Я сижу на фруктах, овощах в основном. Также ем зелень. Пью соки, минералку.
> Теперь еще вот на мюсли подсела...
==========================================
Без животного белка жить нельзя.
Мясо, яйца куриные, молоко, сыр надо кушать ...

[Givi]

436: SergeB пишет:
> 435: Givi пишет:
>> Пью соки.
>> Теперь еще вот на мюсли подсела...
>> P.S. но Саровский хлеб надо бы всё равно попробовать наверно!
>
> Углеводы однако
> Соки небось магазинные - сахара больше чем в сосасоле.
Соки свежевыжатые.

[fox-cub]

Самое большое заблуждение - сидеть на вегетарианской диете в надежде похудеть. Животные белки в виде мяса, рыбы, творога и кисломолочных продуктов должны быть обязательно, иначе уменьшится мышечная масса и замедлится обмен веществ, что приведёт к ещё большему возврату веса после диеты.

[Glance]

437: Радиоспециалист:
439: fox-cub:
лучше не начинайте, там в голове прочно это сидит

[Стрелок]

440: Glance:
> лучше не начинайте, там в голове прочно это сидит

Там скорее головы вообще нет.

[Givi]

441: ПочетныйБаньщик пишет:
> 440: Glance:
>> лучше не начинайте, там в голове прочно это сидит
>
> Там скорее головы вообще нет.
Все нормально будет, если в разумных пределах.

[Xpycm]

430: avk:

А вот перестали продавать хлеб из Газели у 1ого завода. Временно или постоянно?

[AMILCH]

443: Xpycm пишет:
>
> А вот перестали продавать хлеб из Газели у 1ого завода. Временно или постоянно?

Зато начали у 21 площадки Видимо, изучают сравнительный спрос
Жаль только, что привозят уже совсем остывший...

[Manfred]

и на Харитона перестали продавать, около девятиэтажек

[Радиоспециалист]

444: AMILCH пишет:

> Жаль только, что привозят уже совсем остывший...
=============================================
К сожалению, да. На прошлой неделе у завода
начали продавать из фургончика не просто остывший,
а похожий на несегодняшний хлеб. Ничем теперь не отличающийся
от любого другого, продающегося в Сарове, а может, и похуже.
Ведь вся фишка была именно в "горячем хлебе".
Хлеб холодный - спрос нулевой
Народ у завода потому и резко потерял интерес к "саровскому хлебу".
Теперь фургончик к заводу не приезжает. Да и эйфория прошла.
Но и свет клином на них не сошёлся ...

> Зато начали у 21 площадки
=======================================
Потому и начали, что у завода спрос исчез.
Как у площадки распочухают подвох, ещё куда-нибудь повезут...

[kotia]

У 3 завода тоже стали продавать.

[TheJudge]

443: Xpycm:
> А вот перестали продавать хлеб из Газели у 1ого завода. Временно или постоянно?

Пока неизвестно. Проблема с продажами около 1 завода в новом начальнике Горавтотранса. Он против этого и запретил там торговать.
Свежий горячий глеб сейчас торгуют с колёс, в магазинчике в красных общагах на Зернова и вроде как в магазины, Магниты, возят.

[avk]

443: Xpycm пишет:
> 430: avk:
>
> А вот перестали продавать хлеб из Газели у 1ого завода. Временно или постоянно?

Да, действительно, в связи с приходом нового директора Горавтотранса, нам пришлось убрать с территории автостанции хлебный фургон. Запретил... А мысль была поставить там хлебный тонар, что бы он там стоял постоянно и покупателям было удобнее покупать свежий хлеб...пока он стоит на 3-м заводе.. Подали заявку на руководство ВНИИЭФ с целью разрешения продаж у всех проходных, что бы узаконить точки продаж.. Дополнительно открыли минибулочную в здании общежития у стадиона, в планах в ближайшее время открыть еще минибулочную на ул.Московской около Магнита... Про качество хлеба - будем жестко контролировать его качество и свежесть (спасибо за сигнал)...