Поговорим о пиве

[SergeB]

177: X3 пишет:

> Начальные вложения для начала первой варки какие примерно ?

Начни с охмеленных концентратов, дальше поймешь нужно тебе это или нет.

Варка и прочий процесс это высший пилотаж с кучей нюансов.

[orda]

174: SergeB:
Суть процесса? Пока беру рецепты проверенные. Нюансов действительно очень много.как и проверенных рецептов. Но считаю в них разобраться можно только когда занимаешься варкой.

[orda]

Охмеленные концентраты я пробовал. меня не впечатлило.

[SergeB]

180: orda пишет:

> считаю в них разобраться можно только когда занимаешься варкой.

Очень рекомендую сначала разобраться с теорией - меньше времени будет потрачено и денег.

[orda]

182: SergeB:
Спасибо за рекомендацию. деньги уже вложены на постройку пивоварни. Ни сколько не жалею. И постепенно изучаю этот процесс не только в теории но и в практике.

[Злец]

178: X3:
https://www.mirbeer.ru/catalog/pivovare ... 7751234657

[Злец]

166: X3:
> Трехгороное Эль. В литровых банках. Берешь одну, вторая бесплатно.

Я таки взял, пожадничал.
Если меня не очень подводит вкус, то им надо срочно распродать партию, поскольку в банки для оригинального эля залили жигули барное.
Думаю, отдают практически по закупочной цене.

[ХЗ]

186: Злец:
> в банки для оригинального эля залили жигули барное

Не, пивал я жигули барное, тут все же вкуса явно больше. Но акция да, наводит на мысли.

[Злец]

187: X3:
Да ладно, больше...
Оригинальным элем даже не пахнет. А на литровую банку Жигулей - один-в-один похоже.

Оригинальный эль недалеко от Шмеля по вкусу ушел. Обычно беру пару шмеля и пару трехгорного - вкусы близкие.
В этот раз тоже взял шмеля в комплект. Вкусы шмЕля и эля далеки, как две планеты.

[Злец]

Взялся за вторую (бесплатную) банку. ИМХО Жигули. С некоторой добавкой эля. Может быть, смешали.

Так-то я и Жигули пю. По этой акционной цене мну устроит это пиво. Хотя это и не есть "Оригинальный эль", как заявлено на икикетке.

[Danila]

177: orda:
А кастрюли с тэнами покупные или самодельные?
Газ для нагревания можно использовать или неудобно получается?
Можно купить что-нибудь типа такого набора, что бы не собирать все самому?
Брожение и карбонизация должны проходить при какой-то низкой температуре. Как быть летом, покупать холодильник или возить в гараж или погреб?
Читал, что некоторые этим на балконах/лоджиях занимаются, но под это дело воды не натаскаешься.

[orda]

190: Danila:

Можно конечно и такой купить. Но я все сам собирал плюс автоматику, так дешевле. Если покупать готовый набор с автоматикой то чуть ли не в два раза дороже обходится. Бак во время брожения у меня в ванной стоит. А карбонизируется часть а гараже в яме часть дома в шкафу. Разницу потом сравню. месяца полтора назад варил жигулевское, бутылки с суслом карбонизировались(стояли) в шкафу. По вкусу все норм получилось и по степени газировании.

[Insomnium808]

Приехало ко мне с оказией из Владимира сие чудо .
Интересно, когда можно будет подобное пиво покупать у нас? Вопрос чисто риторический.

[d.o.s.a.t.o.r.]

Джавсовское зачотное

[ХЗ]

193: d.o.s.a.t.o.r.:
где и почем ?

[d.o.s.a.t.o.r.]

194: X3:
Далеко. Бутлеггер на Родионова. Что-то в районе 250-270. Кониксовский имперец за 370.

[ХЗ]

195: d.o.s.a.t.o.r.:
наффиг

[d.o.s.a.t.o.r.]

196: X3:
Себя надо радовать иногда

[Zheka]

недавно немного загрубил...)))

IMG_20170812_181726.jpg

[Злец]

Наткнулся на Волковский лагер "Светлячок" в пятерке и их же медовуху "Неправильный мёд" в спаре.
И то, и другое - вкусные.

[gnarkill87]

Прям пивной инстаграм устроили в треде

[Стрелок]

201: Serafima:

> Я терпеть не могу пиво и другие спиртные напитки

так идите куда шли. эта тема явно не для вас.

[Злец]

Реинкарнация Джесс?

[operator_123]

201: Serafima пишет:

Пить надо уметь. Не можешь - иди мимо нахуй.

[ХЗ]

Что-то, воля ваша, недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.

[gnarkill87]

201: Serafima:
Ну наконец, хоть кто-то тут появился, и поведал страшную тайну о вреде пива. Что бы мы без вас делали, заботливые вы наши. Засим блюйте от пива дальше и гоните свою херь в компании единомышленников, целуем-любим.

[Злец]

205: X3:
> недоброе таится в мужчинах, избегающих вина, игр, общества прелестных женщин, застольной беседы. Такие люди или тяжко больны, или втайне ненавидят окружающих.

Этта стопудова.
Вот только прелестные женщины в последнее время все чаще делают предъявы мужчинам, не избегающим вина, игр, прелестных женщин, застольной беседы. Прям сковородкой норовят предъявить.

[KLE]

192: Insomnium808 пишет:
> Приехало ко мне с оказией из Владимира сие чудо .
> Интересно, когда можно будет подобное пиво покупать у нас? Вопрос чисто риторический.
Уже можно на Ленина 31 (на против Миллениума), магазин называется "География"

[operator_123]

Вот неплохие недорогие пивы (70-80 руб примерно). Продаются в Сальвите на мира. Белорусское и крымское.
Белорусское такое же есть темное.

[Insomnium808]

Побывал в Географии. Цены конечно пи....ец (наверное, как всегда, особенность Сарова), НО теперь хоть есть выбор чего повкуснее. Обещают, вроде бы, в новом году и разливным обеспечить. Понравилась "Чёрная борода" от Василеостровской.