Где поесть больному

1 июля 2011 г.

Вопрос. Уважаемый Сергей Борисович! Вкусовые качества пищи, которой кормят больных людей на «Маслихе» оставляют желать лучшего. Почему на территории больничного городка нельзя организовать кафе или столовую (как в нормальных больницах), где люди за деньги могут нормально поесть, ведь не ко всем ходят родственники и носят еду, не всем можно выходить из помещения, а вот кушать нормально, хоть иногда, но хочется точно всем.
А. Паралина.

Ответ. ФГУЗ КБ № 50 ФМБА России обеспечивает питание пациентов, находящихся на стационарном лечении, в соответствии с приказом № 330 от 05.08.2003 г. «О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации».
При многих заболеваниях существуют ограничения или даже полный запрет на употребление тех или иных продуктов, которые могут спровоцировать обострение хронического заболевания или усугубить течение острого. И напротив, некоторые продукты могут оказывать благоприятное воздействие на течение той или иной болезни.
Пищевые продукты могут усиливать или ослаблять действие лекарственных препаратов. Учитывая конкретные особенности протекания заболевания, врач назначает диетическое питание. Если у кого-то из предпринимателей найдутся средства и желание организовать на территории больницы буфет или пункт питания, отвечающий санитарно-эпидемиологическим требованиям, администрация ФГУЗ КБ № 50 ФМБА будет это только приветствовать.

Заместитель главного врача ФГУЗ КБ № 50 ФМБА России по стационару, начальник МСЧ № 3 А. А. Куликов

Поделиться: