Шуршащие батончики

Первый день весны еще и наполовину не прошел ... а ему уже позитив прет! А дальше будет? Через недельку? Вообще цвести и пахнуть начнешь?

Позитив есть. Его не может не быть.

По поводу новой упаковки от Пищекомбината могу сказать одно - раньше батон (в пакете) начинал портиться (плесень) дня через 4, а сейчас продержался неделю:))

Да вообще, начиная с Колокола как попёрло!

после рассказов работников хлебозавода начинаешь испытывать рвотный рефлекс при виде хлеба. Там по нему и ногами ходят и еще .....

Ребята, проголосуйте по адресу

http://rate.nuclear.ru/about.html?id=188

за представительницу Сарова в интернет-конкурсе "Мисс Атом". Помогите жительнице атомного города!
С ув., Юрий Б.Н.

А вы то и не заметили, что продукция ПК стала куда лучше.....пора отдавать предпочтение нашим городским производителям !

Истина написал(а):

Да? А навозом не поливают?

а я всегда говорил, что муниципальный хлеб лучше навашинского, и всяко лучше надувного! :)

правда, хлеб-в-целлофане у меня вызывает тошнотворный рефлекс (невкусный он), надеюсь, здесь такой наркозависимости не буцдет..

хотя вот булошки элитные с кунжутом...это да... /мечтательно/ .. ну, правда, это и не хлеб как таковой.

Истина написал(а):

BadBlock тоже написал:
Да? А навозом не поливают?


Да, а еще мы маленьких детей едим. Правда, правда! Кто не верит пусть приходит к нам и все сам увидит. Может еще и угостим человеченкой свежей :-))

Хорошо ты не видел как его делают и каких условиях!

Санчеус написал(а):

Как раз плохо. Ибо все вопросы об антисанитарии, людоедстве и пр. сразу отпали бы. Я там работаю не первый год - уже второй :-)) и ем теперь только наш хлеб, потому что уверен в том как его делают. Если интересно - пишите сюда, я покажу директору отзывы и мы сделаем передачку о том как пекут хлеб на нашем хлебозаводе.

Хлеб у нас отличный, а все эти байки про хлеб по котрому ногами ходят и навозом поливают-полная брехня!

Соглашусь с Юрием Б.Н. - вспомнилось вот - в 1990 г. я летом в институтские каникулы в цехе мороженого поработал месяц на нашем "хлебозаводе" - всё очень культурно было, чистота и порядок. Лет, конечно, много прошло, но хочется надеяться, что не запустили всё :) А наше мороженое с тех пор еще больше полюбил, но это уже другая история :)

В Сарове самый вкусный хлеб. Особенно булочки для хот-догов в Заречном. Всегда покупаю, когда хочется приятное себе сделать.

Про цех мороженого говорю сразу: есть маленькие изменения в лучшую сторону. Новую упаковку видели? Если кто видел - скажите пожалуйста, что думаете.

Юрию Б.Н.
А какие они- новые упаковки?

Весной (с мая) прошлого года мы начали упаковывать мороженое в вакуумную упаковку. От других ее отличить можно легко по цвету: она не пестрая, а сделана так, чтобы немного напоминала нашу старую упаковку мороженого.

Насчет мороженного: раньше я покупал мороженное исключительно производства нашего пищекомбината, но после последних изменений есть его почему сильно расхотелось. Это касается мороженного пломбир и в особенности шоколадного батоничка. Что-то явно изменилось в рецептуре. Сейчас преимущественно покупаю "Ириска" или "Сердцеедик" в полиэтиленовом стаканчике, всем советую - просто отличное мороженное, и стоит всего около 5 рублей (в зависимости от точки). Также очень вкусное мороженное в синей обертке производство, кажется, Нижнего Новгорода, по 100 и 200 грамм. Отличное мороженное.

Насчет хлеба: хлеб нашего пищекомбината - на самом деле настолько вкусный, что другого просто не надо. Особенно когда у хлеба сохраняется хрустящая корочка. Стараюсь покупать именно такой хлеб. Боюсь что в герметичной полиэтиленовой упаковке хлеб потеряет это свойство, т.к. упакованный еще теплым, он "запотеет", и корочки не получится.

Для Юрия Б.Н: скажите пожалуйста, почему не выпускают сейчас столь любимое ранее мороженное "Сливочно-шоколадное" (не "Молочно-шоколадное!", которое напоминает замороженное молоко с какао),

И еще вопрос: почему бы не сделать у "Шоколадного батончика" оболочку не из суррогата, а из чистого шоколада, а то приходится буквально выплевывать этот "шоколад", настолько он не лезет внутрь. Пусть батончик будет на рубль дороже, но зато это будет куда более вкусный продукт.

Здравствуйте, уважаемый Евгений. Отвечаю Вам по порядку.

Изменений в рецептуре шоколадного батончика нет. Немного измененен только состав глазури, которая стала в результате хрустящей. Она при этом состоит из натурального сырья. Если ее делать как она была раньше, то цена (отпускная) заметно увеличилась и заказы от магазинщиков просели бы почти в нуль - как это случилось, например с батоном с изюмом.

Что касается состава глазури, то я опрашивал наших потребителей и в результате стало понятно, что большинству нравится больше именно хрустящая глазурь - мне, кстати, тоже :-))

Новая упаковка хлеба осуществляется нами (про других производителей надо говорить отдельно) только после полного остывания. Таково требование руководящих документов. И не полиэтилен у нас, а полипропилен, который намного либеральнее относится ко вкусовым параметрам хлеба.

Что касается сливочного-шоколадного, то мы перестали его выпускать в массовом порядке (по-маленьку, все же стараемся делать) из-за снижения заказов до нуля от магазинщиков, которые кормют людей привозными химпрепаратами (хотя, изредка попадается и приличное по составу мороженое, но редко) потому, что им это выгодно по деньгам.

Ну, а что касается последнего вопроса, то я похоже ответил на него раньше - хрустящая глазурь большинству нравится больше. Мы тоже должны идти на поводу у большинства :-)) ибо на зарплату зарабатываем себе сами, да еще платим большие налоги с которых зарплату учителя или врачи получают.

С ув., Юрий Б.Н.

А вот обсуждают http://www.sarov.info/forum/viewtopic.php?t=7898

Ну даже не знаю что и сказать! Блин, Бывает! Пацаны,как отдыхается?